10 Kuliner Makanan Khas Aceh Paling Populer

shares |

Kuliner Makanan Khas Aceh- Kota yang mendapat sebutan dengan nama Serambi Mekah yaitu Nanggroe Aceh Darussalam ini ternyata juga banyak akan kuliner khas masakan aceh yang wajib anda coba saat anda sedang berwisata di Provinsi ini. Kegiatan travelling memang tidak bisa dipisahkan dengan yang namanya wisata Kuliner.

Meskipun Aceh dikenal sebagai propinsi dengan mayoritas agama Islam paling tinggi di Indonesia anda juga akan banyak sekali menemukan menu kuliner yang bisa anda nikmati jika sedang berada di provinsi Aceh, meskipun tidak akan di ulas semua pada artikel ini namun minimal dapat menjadi referensi wisata kuliner di Aceh.

Kuliner Makanan Khas Aceh masakan kuliner khas aceh

Sebelum mencicipi Masakan Khas Aceh ada baiknya anda juga mengetahui 12 Tempat Wisata Banda Aceh yang Populer di Kalangan Traveler agar semakin memperlengkap kegiatan liburan anda di Provinsi Aceh, Indonesia. Langsung saja, Adapun Masakan Tradisional Aceh yang terkenal bisa anda jadikan sebagai tujuan wisata kuliner di Provinsi Aceh  adalah sebagai berikut:

Kuliner Makanan Khas Aceh Paling Populer

1. Bubur Kanji Rumbi

bubur kanji  menu buka puasa sehat Bubur Kanji Rumbi makanan buka puasa Bubur Kanji Rumbi menu buka puasa Bubur Kanji Rumbi makanan berbuka puasa Bubur Kanji Rumbi menu puasa Bubur Kanji Rumbi menu berbuka puasa Bubur Kanji Rumbi menu buka puasa sederhana Bubur Kanji Rumbi serambi online Bubur Kanji Rumbi resep menu berbuka puasa Bubur Kanji Rumbi menu bulan puasa Bubur Kanji Rumbi kanji rumbi  makanan untuk berbuka puasa Bubur Kanji Rumbi franchise bubur bayi sehat Bubur Kanji Rumbi menu untuk berbuka puasa Bubur Kanji Rumbi makanan untuk buka puasa Bubur Kanji Rumbi resep Bubur Kanji Rumbi

Bubur yang bahan dasarnya terbuat dari beras pulen ini ditumbuk kasar yang direbus dengan campuran rempah-rempah seperti, ketumbar, lada, bawang merah, jahe, biji pala dan adas manis. Biasa disajikan dengan ayam, udang atau telur setengah matang di atasnya dan mempunyai rasa yang enak biasanya bisa banyak anda temui menjelang bulan ramadhan.

Bubur kanji rumbi biasanya masyarakat Aceh menikmati untuk berbuka puasa dengan rasa khas yang tidak seperti bubur pada umumnya menjadikan bubur kanji rumbi banyak diburu para wisata kuliner saat jalan-jalan di Aceh.

2. Roti Canai Aceh

Roti Canai Aceh roti cane aceh roti cane aceh resep resep roti cane aceh cara membuat roti cane aceh

Rasanya kurang lengkap jika berwisata kuliner di Aceh kalau belum minikmati roti yang satu ini, roti yang sudah sangat terkenal dikalangan pecinta kuliner aceh yaitu Roti Canai. Roti Canai terbuat dari tepung terigu yang sudah dibentuk bulat dimasak dengan menggunakan mentega. Kemudian disajikan dengan berbagai macam rasa seperti durian, kari ayam, kari kambing, cokelat ataupun hanya gula pasir.

Untuk menikmati Roti Canai Khas Aceh anda bisa ditemukan di Canai Mamak KL, Setui. harganya sangat terngkau mulai Rp 8.000 per porsi dengan varian rasa yang beraneka ragam sesuai selera anda masing-masing.

3.  Mie Aceh

 Mie Aceh mie aceh mie aceh seulawah mie aceh titi bobrok mie aceh di bandung mie aceh kepiting mie aceh

Masakan terkenal Asal aceh ini berupa mie, namun dengan ciri dan rasa yang khas membuat Mie ini sangat populer di masyarakat Aceh dan para wisata kuliner yang berkunjung di Aceh. Mie yang dimasak dengan berbagai macam rempah yang menggugah selera makan setiap mendengar nama mie Aceh.

Biasa mie aceh di masak dengan berbagai macam isi seperti kepiting, cumi-cumi, udang atau jamur. anda bisa menikmati Mie Aceh ini di RM Mie Razali, Yellow Cafe, REX, Coffee Bay dan masih banyak lagi tempat yang menyediakan mie Aceh. Harga per porsinya mulai Rp 12.000 per piring.

4. Sate Matang

Sate Matang sate matang medan sate matang dek wan sate maranggi sate matang d'wan sate matang cmun sate maranggi cibungur sate matang banda aceh

Seperti daerah lain juga di Indonesia Aceh juga terkenal dengan Sate  namun yang membedakannya dengan sate lainnya sate khas Aceh ini mempunyai tekstur dagingnya yang empuk, dan di lengkapai dengan kari yang lezat di tambah lagi bumbu kacangnya yang gurih dan di kenal dengan nama sate matang.

Untuk menikmati Sate  anda bisa mengunjungi di REX, Peunayong, untuk menikmati kuliner Khas Aceh Sate Matang ini anda cukup merogoh kocek Rp 20.000 untuk per porsinya.

5. Ungkot Kemamah (Ikan Kayu)

eungkot Keumamah Ikan KayuUngkot Kemamah eungkot keumamah resep ungkot kemamah resep eungkot keumamah resep ungkot keumamah

Ungkot Kemamah mungkin masih asing bagi anda yang bukan masyarakat Aceh namun ini merupakan masakan khas Aceh, seperti masakan Khas Aceh lainnya, eungkot keumamah sangat terkenal, makanan khas ini di buat yang bahan utamanya menggunakan ikan tuna yang telah direbus dan dikeringkan yang kemudian diiris-iris jadi mirip seperti kayu makanya ada yang menyebut ikan kayu karena bentuk dan kerasnya seperti kayu.

Ikan kemamah dapat dimasak dengan menggunakan berbagai bahan masakan, seperti santan kelapa, kentang, cabai hijau dan bahan rempahan lainnya. Sebetulnya pada awal pembuatan ikan kayu ini untuk membuat ikan lebih tahan lama namun masih menggunkan cara tradisional sehingga sampai sekarang masyarakat masih sering membuat ikan kayu ini.

6. Gule Plik U

Gule Plik U gulee pliek ué gulai pliek u gulai plik u aceh resep gulai pliek u gule plik u resep gulai pliek u aceh cara membuat gulai pliek u resep gulai pliek u khas aceh gulai pliek u aceh

Plik U adalah kelapa yang sudah difermentasi yang di masak dengan berbagai jenis sayuran segar yang dicampur dan dimasak dengan bumbu khusus. Kuah Pliek 'U merupakan makanan khas Aceh yang melambangkan keanekaragaman dan kekerabatan masrarakat Aceh.

Kuah Pliek U biasanya disajikan satu kuali berbagai macam rasa. Makanan ini sangat populer di Aceh karena rasanya yang unik dan digemari oleh seluruh masayarakat, bahkan turis asig yang sinnggah di sana. Beragam sayuran dapat ditemukan di Kuah Pliek U ini.

Sehingga berasa memakan semua jenias sayuran yang ditanam di Aceh. Masakan ini sangat mudah didapatkan, hampir setiap rumah makan di Aceh pasti menyediakan Kuah Pliek 'U.Harga per piringnya Rp 8.000. Bisa didapat di RM Aceh Rayeuk, RM Ujung Batee dan rumah makan Aceh lainnya.

7. Ayam Tangkap

masakan aceh  resep masakan ayam  resep masakan aceh  resep masak ayam  masak ayam  resep masakan dari ayam  bumbu ayam tangkap

Ayam Tangkap merupakan kuliner khas aceh yang lagi populer di kalangan pecinta kuliner, Ayam yang digoreng dengan berbagai macam rempah dan bumbu, seperti daun temurui, bawang merah, bawang putih dan cabai hijau. Biasanya disajikan dengan bumbu kecap dan nasi yang hangat.

Untuk bisa menikmati Ayam tangkap anda bisa mengunjungi RM Aceh Rayeuk, RM Cut Dek dan RM Hasan dengan harga per paketnya Rp 60.000 per ekor. yang bisa di nikmati untuk 4-5 orang.

Baca Juga: 8 Kuliner Makanan Khas Jogja Yang Paling Populer

8. Martabak Telur Aceh

Martabak Telur Aceh martabak telor aceh martabak telur khas aceh cara buat martabak telur aceh resep kulit martabak telur aceh

Martabak ini terbuat dari tepung terigu yang ditutui dengan telur yang sudah dicampur dengan berbagai jenis sayur yang telah dipotong kecil-kecil. Biasanya disajikan dengan acar bawang merah dan cabe rawit.

Yang unik dari martabak telor khas aceh ini di lihat dari alat masak yang digunakan berbentuk petak dan datar. Martabah telor khas Aceh bisa ditemukan di REX, Peunayong, Ulee Kareng, Helsinki, Dapu Kupi, dll. dengan harga mulai Rp 7.000 per porsi. 

9. Rujak Aceh

Rujak Aceh rujak aceh medan rujak aceh brayan rujak aceh di jakarta rujak aceh llf rujak aceh samalanga rujak aceh cemara hijau

Berbeda dengan rujak yang biasa kita makan, rujak Aceh ini memiliki ciri khas tersendiri yang membuat rasanya berbeda dari rujak pada umumnya. Yang membuat rujak Aceh berbeda adalah buah yang dipakai. Rujak Aceh menggunakan buah rumbia khas Aceh. Buah yang daunnya digunakan untuk membuat atap rumah ini diserut bersama buah-buahan lainnya.

Rasa unik dan ke khasan rujak aceh ini banyak mengundang para wisata kuliner untuk mencicipi rasanya. Karena tidak ada dan beda dari tempat lain jangan sampai anda lewatkan jika anda sedang berwisata ke Aceh untuk mersakan nikmatnya Rujak Aceh.

10. Kuah Sie Itek

Kuah Sie Itek resep kuah sie itek resep kuah sie itek aceh cara membuat kuah sie itek resep masakan kuah sie itek cara memasak kuah sie itek

Masakan ini terbuat dari bahan dasarnya dari bebek yang di masak menggunakan berbagai bumbu khas aceh. Dimasak dengan resep khas Aceh makanan ini jadi salah satu kuliner paling terkenal di nusantara karena kelezatannya yang patut anda coba.

Demekian ulasan mengenai 10 Kuliner Makanan Khas Aceh Paling Populer saat ini dan banyak di cari para wisata kuliner yang sedang di wisata di aceh. dengan banyaknya kuliner di Aceh, jadi bisa menambah dan melengkapi daftar kekayaan kuliner  nusantara.

Related Posts